PRÁTICA EXPERIMENTAL - CAPILARIDADE 

A capilaridade é a capacidade de um líquido de fluir em espaços estreitos sem a assistência de forças externas e, às vezes, contra a gravidade. Este fenômeno é devido à ação conjunta das forças de coesão (entre moléculas do líquido) e adesão (entre o líquido e a superfície do material). Vamos realizar uma prática experimental simples para demonstrar a capilaridade para alunos do ensino fundamental.

Objetivo:

Demonstrar o fenômeno da capilaridade utilizando materiais comuns para que os alunos possam observar e entender como os líquidos podem subir em materiais porosos e tubos estreitos.

Materiais Necessários:

• Copos transparentes (4 ou 5)
• Água
• Corante alimentício (várias cores)
• Papel toalha ou guardanapos de papel
• Conta-gotas
• Palitos de madeira ou espetos
• Flores brancas (opcional)
• Lápis e papel para anotações

Procedimento:

Experimento 1: Caminho da Água no Papel

1. Configuração Inicial:

   • Dobre um pedaço de papel toalha em tiras de aproximadamente 2 cm de largura.
   • Coloque dois copos lado a lado e encha um deles até a metade com água. Adicione algumas gotas de corante alimentício à água.

2. Observação:

   • Peça aos alunos para observarem a água colorida no copo.

3. Experimento:

   • Coloque uma ponta da tira de papel toalha no copo com água colorida e a outra ponta no copo vazio.
   • Observe e anote o que acontece ao longo do tempo (a água começará a subir pelo papel toalha e se transferir para o copo vazio).

4. Conclusão:

   • Explique que a água sobe pelo papel toalha devido à capilaridade. As forças de adesão entre a água e o papel e a coesão entre as moléculas de água permitem que o líquido suba e se mova através do material poroso.

Experimento 2: Flores Coloridas

1. Configuração Inicial:

   • Encha vários copos transparentes até a metade com água e adicione diferentes cores de corante alimentício a cada copo.

2. Observação:

   • Pegue flores brancas e observe sua cor inicial.

3. Experimento:

   • Corte os caules das flores em um ângulo e coloque uma flor em cada copo com água colorida.
   • Deixe as flores em repouso por várias horas ou durante a noite.

4. Conclusão:

• Após o tempo de espera, observe as flores e note as mudanças de cor nas pétalas.
• Explique que a capilaridade permite que a água colorida suba pelo caule da flor e chegue às pétalas, mudando sua cor

Extensão:

• Para alunos mais avançados, você pode introduzir a relação entre a espessura do tubo (ou material poroso) e a altura que o líquido pode alcançar, discutindo o princípio de Jurin.

Avaliação:

• Peça aos alunos para descreverem, por escrito ou oralmente, o que aprenderam sobre a capilaridade e como os experimentos ajudaram a entender o conceito.

Essa atividade prática ajuda a visualizar a capilaridade de maneira interativa e divertida, facilitando o aprendizado dos alunos do ensino fundamental.